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MENU Dooley’s American Smoke House

DOOLEY’S AILES DE POULET – les meilleures à Bruxelles !

6 pièces: 10 euros 10 pièces: 17 euros 20 pièces: 30 euros

• • Ailes de Poulet fumé
  • Ailes de Poulet Buffalo sauce épicée
  • Ailes de Poulet rôti BBQ 

• Ailes de Poulet pané 

Pour une portion dîner ajoutez du pain de maïs, une salade de choux et un autre accompagnement au choix (6 pièces + 4 euros, 10 pièces + 8 euros, 20 pièces + 12 euros)

DOOLEY’S SMOKE HOUSE

Bœuf fumé Deluxe – 30 euros

De tendres et goûteux morceaux de bœuf fumé au petit feu pendant 6 heures et aromatisé à la sauce BBQ spéciale.

Dinde fumée – 20 euros

Une délicieuse dinde préparée à la façon « Soul Food » fumée pendant 3 heures et aromatisée à la sauce BBQ spéciale.

Soul Food BBQ Ribs fumés – 22 euros

BBQ Ribs de porc fumé pendant 3 heures et aromatisés à la sauce BBQ spéciale.

Saumon fumé – 20 euros

Du saumon épicé style « cajun » fumé pendant 1 heure et aromatisé à la sauce BBQ spéciale.

LES SPÉCIALITÉS POULET CLASSIQUES

Gaufres au Poulet Frit du Sud – 15 euros

Une délicatesse américaine classique faite de deux pièces de poulet frit sur une gaufre fait maison et servie avec du sirop d’érable. 

Poulet Fumé – 20 euros / 32 euros

Le fameux poulet demi / entier fumé à la perfection pendant 3 heures.

Poulet BBQ – 20 euros

Le savoureux poulet grillé à la façon « Soul Food » aromatisé à la sauce BBQ spéciale.

Poulet Frit du Sud – 20 euros

Le fameux poulet croustillant mariné pendant 24 heures avec notre mélange d’herbes secrètes avant de passer par une friture spéciale. La satisfaction garantie ! 

Poulet Frit du Sud – Portion famille – 60 euros

15 pièces + pain de maïs, une salade de choux et 4 autres accompagnements « Soul Food » au choix.

Tous les repas sont servis avec du pain de maïs fait maison, une salade de choux et un autre accompagnement au choix.  

PLATS D’ACCOMPAGNEMENT SOUL FOOD 

• Pain de maïs 3 pièces – 5 euros

• Salade de choux 150 g – 5 euros
• Haricots rouges fumés 150 g – 7 euros
• Salade de pommes de terre 150 g – 7 euros
• Riz « Cajun » 150g – 7 euros

PLATS D’ACCOMPAGNEMENT PREMIUM (+2 euros)

• Patates douces caramélisées – 9 euros
• Macaroni au Fromage – 9 euros

LES SAUCES FAIT MAISON – 2,50 euros

• BBQ sauce– doux, médium, piment fort, extra fort

• BBQ sauce au miel

LES DESSERTS

• Cheese-cake – 6 euros

• Carrot-cake – 6 euros

• Dooley’s dessert spécial – 7 euros

LES BOISSONS FAIT MAISON 

• Limonade – 5,50 euros
• Thé Glacé – 5,50 euros 

Demandez notre Menu Découverte : Dooley’s Combos de viande fumée « Soul Food » à partager en famille ou entre amis!